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Comida Peruana
Desde la Colonia, el Perú fue escenario de intercambios culturales que se vieron reflejados en su gastronomía. Así, de la mezcla de las cocinas chino-cantonesa y criolla nació
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Comida Peruana
Del mar se extraen productos deliciosos y nutritivos. Así, con su fuerza particular, hay un ingrediente usado en varias comidas, pero nada tan potente como la sopa de
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Comida Peruana
Con el paso de los años las empanadas se han convertido en una de las entradas más populares gracias a la diversidad de posibilidades que existen en su
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Comida Peruana
Uno de los platos más resaltantes de la mixtura chino peruana por excelencia es el arroz chaufa, el cual resalta una serie de sabores y olores orientales desde
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Comida Peruana
El cuy es un alimento típico de la sierra peruana. Contiene una gran cantidad de proteínas. Por ello, su calidad supera abismalmente a otras carnes. Esto, sumado a
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Comida Peruana
El tallarín saltado es un plato delicioso ademas es una de las alternativas clásicas en la comida conocida como fusión, pues junta dos platos tradicionales del Perú: el
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Comida Peruana
De masa suave y sutil toque picante puede estar rellena con palta, pollo, pescado o calamar y el sabor siempre será exquisito. Por eso, es una de las
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Comida Peruana
Actualmente uno de los platos más conocidos dentro de nuestra gastronomía es el arroz con pollo, el cual se ha sabido posicionar en el gusto de los peruanos
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Comida Peruana
El cau cau es un plato hecho con papitas cortadas en cubos y un suave mondongo de res, que van acompañados por hierbas y ají. Toda una delicia.
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Comida Peruana
El pie de manzana es muy fácil de preparar. Este postre está hecho de galleta, manzana y canela. Es el indicado para que los niños lo lleven en
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